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Gran libro de cocina de Alain Ducasse. Mediterráneo
ISBN: 9788446023272
$262.500
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Sinopsis
Ducasse, el único cocinero con tres estrellas Michelin en cada uno de sus grandes restaurantes, recopila platos que hacen de esta obra una auténtica enciclopedia de la cocina tradicional, en la que la rica y sana materia prima mediterránea adquiere especial protagonismo.
Características
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 15 × 20 cm |
| Editorial | Ediciones Akal |
| Idioma | Castellano |
| Número de páginas | 1080 |
| País de origen | España |
Preguntas Frecuentes
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