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La cuina dels peus de porc
ISBN: 9788479358051
$19.250
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Sinopsis
La cuina del peus de porc aplega vuitanta-cinc receptes que tenen com a ingredient principal la part inferior de les extremitats de lanimal del qual saprofita tot. Plats tradicionals i creacions innovadores del propi autor, amb alguns tocs exòtics. Un receptari que farà les delícies dels nombrosos addictes a una menja tan delicada. Un llibre per tocar de peus al plat.
Características
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 15 × 20 cm |
| Encuadernación | Bolsillo |
| Editorial | Pagès Editors, S.l. |
| Idioma | Catalán |
| Número de páginas | 128 |
| País de origen | España |
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