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De la tierra al plato 
Cocina y restauraci?n. Volumen I
ISBN: 9788490771761
$63.000
Hay existencias
Lo recibirás en cualquier lugar de Argentina entre 10 y 15 días hábiles luego del envío.
Sinopsis
La presente obra est? estructurada en tres partes, cada una de ellas se corresponde con un m?dulo profesional espec?fico de cocina de la titulaci?n de FP B?sica en Cocina y Restauraci?n. Los contenidos del libro ofrecen una visi?n inicial a los estudian
Características
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 15 × 20 cm |
| Encuadernación | |
| Editorial | Editorial S?ntesis S.a. |
| Idioma | Castellano |
| Número de páginas | 256 |
| País de origen | España |
Preguntas Frecuentes
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