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ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS
ISBN: 9788491493945
$40.250
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Sinopsis
Este libro pretende ser una guía útil y de fácil comprensión para hacer frente a las dudas e inquietudes sobre alimentación que se presentan ante la aparición de una alergia o intolerancia alimentaria, las falsas alergias o pseudoalergias, aquellas reacciones adversas de aditivos alimentarios, a los alimentos transgénicos y a los medicamentos, las normativas internacionales de los alimentos, las opciones para quienes las presentan como son los alimentos ecológicos y un número de anexos amplio que hacen un manual completo e imprescindible.
Características
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 15 × 20 cm |
| Encuadernación | |
| Editorial | Formacion Alcala, S.l. |
| Idioma | Castellano |
| Número de páginas | 244 |
| País de origen | España |
Preguntas Frecuentes
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