Les coques: Com preparar-les 10 vegades

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ISBN: 9788492607075

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Sinopsis

Des del restaurant Ca lIgnasi de Cantonigr.s, ens proposa 10 receptes per elaborar les coques, un element de gran tradició i recorregut al llarg de la hist.ria, que des de fa 18 anys prepara al seu establiment i defineix la seva cuina. Coques que tots podem fer a casa amb una bona base i els ingredients que més ens agradin.

Características
Peso 1 kg
Dimensiones 3 × 15 × 20 cm
Encuadernación
Editorial

Sd Edicions
Idioma

Catalán
Número de páginas

15
País de origen

España
Preguntas Frecuentes

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