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Cereales, harinas y pan
ISBN: 9788497616119
$14.000
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Sinopsis
Cereales, harinas y pan o Arte de fabricar toda clase de pan, multiplicación del trigo y demás granos. Métodos para su conservación entre las que se encuentra uno admirable de ciento cincuenta años y de su comercio, escrito según los adelantos del día y conforme a la práctica de los más célebres agricultores.
Características
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 15 × 20 cm |
| Encuadernación | Bolsillo |
| Editorial | Editorial Maxtor |
| Idioma | Castellano |
| Número de páginas | 112 |
| País de origen | España |
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