{"product_id":"cuatro-casas-la-cocina-de-jordi-en-abac-atempo-angle-y-tens","title":"Cuatro Casas. La Cocina De Jordi En Abac, Atempo, Angle Y Ten's","description":"Cuatro casas te invita a conocer las distintas propuestas de la variada cocina de Jordi Cruz. Empezamos por veinte propuestas de tapas, donde no pueden faltar desde las patatas bravas con alioli espumoso y sofrito picante, el pulpo al vapor con patatas aliñadas, humo y toques asiáticos o una tacita de café a la italiana. Después, seguimos con Atempo y su recién estrenada estrella Michelin, donde encontrarás las recetas más atemporales, pero con una visión propia y moderna como Las aguas puras de escalivada, el ravioli de pichón a la naranja o el irresistible steak tartar de vaca madurada. Si quieres conseguir un plato singular y único, atrévete con las recetas de Angle, donde Jordi te propone propuestas tan singulares como la Nube de Mojito 'Aire', la Yema curada con ibéricos o el Salmonete braseado con texturas de col, kela y limchi y, por último, si aceptas nuevos retos, encontrarás las mejores recetas del restaurante ABaC, el flamante tres estrellas Michelin.","brand":"Grijalbo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51411933462807,"sku":"9788418007767","price":59760.0,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/5188\/2519\/files\/978841800776.jpg?v=1759306468","url":"https:\/\/libroide.ar\/products\/cuatro-casas-la-cocina-de-jordi-en-abac-atempo-angle-y-tens","provider":"Libroide Argentina","version":"1.0","type":"link"}