De Ida Y Vuelta

    Forma del producto

    Rosa Tovar Larrucea

    $62.375,00

    ISBN: 9788419483737
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      CATEGORÍA:Libros

        Descripción

        Este libro es un viaje por los innumerables caminos de la historia culinaria. Rosa Tovar reconstruye las huellas invisibles ùy a menudo olvidadasù de la cocina hispanomusulmana en América y Europa. Lejos de la mitificación o el exo

        Especificaciones

        • Autor: Rosa Tovar Larrucea
        • Editorial: Colandcol
        • Número de páginas: 336
        • Encuadernación: OTRO FORMATO LIBRO
        • Idioma: Español
        • Temática Específica: Libros
        • País de origen: España
        • Peso: 1 kg
        • Dimensiones: 17 x 24 x 2.5

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