El Gran Manual De La Cocina Japonesa

Name: El Gran Manual De La Cocina Japonesa
Brand: Oberon
SKU: 9788441549609
Price: 72160.5 ARS
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Forma del producto

Sachiyo Harada

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ISBN: 9788441549609

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CATEGORÍA:Gastronomia

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Descripción

Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina japonesa.100 recetas para aprender las bases y las técnicas de la cocina japonesa, información sobre ingredientes emblemáticos, fotografías paso a paso para entender sus métodos únicos y consejos prácticos de Sachiyo para prepararlas como un auténtico chef:* 40 recetas básicas* Más de 60 recetas tradicionales y originales más elaboradas¡Un libro técnico y completo para todos los amantes de la cocina japonesa!

Especificaciones

Autor: Sachiyo Harada
Editorial: Oberon
Número de páginas: 288
Encuadernación: TAPA DURA
Idioma: Español
Temática Específica: Gastronomia
País de origen: España
Peso: 1 kg
Dimensiones: 24.5 x 31.5 x 3

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