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El Practicon- Tratado Completo De Cocina

    Forma del producto

    Angel Muro

    $57.250,00

    ISBN: 9788412364040
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      CATEGORÍA:Gastronomia

      • ¿Enviado hoy? Pide dentro: Sep 07, 2026 01:00:00 -0300

      Descripción

      El practicón es un libro de cocina publicado en 1894, y se subtitulaba Tratado completo de cocina al alcance de todos y aprovechamiento de sobras. Se trata de una de las pocas obras sobre cocina española a finales del siglo XIX, y contiene numerosos recetarios de la cocina popular de la España de ese tiempo. Esta edición fascimil se publica en conmemoración del 125 aniversario de su primera publicación. Obra referente para los amantes de la gastronomía española.

      Especificaciones

      • Autor: Angel Muro
      • Editorial: Arenas
      • ISBN 9788412364040: ISBN 9788412364040
      • Número de páginas: 581
      • Encuadernación: RUSTICA
      • Idioma: Español
      • Temática Específica: Gastronomia
      • País de origen: España
      • Peso: 1 kg
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