Descripción
El vermú vuelve a estar de moda en bares, restaurantes y vermuterías, de grifo o embotellado. En esta obra se trata del vermú español, de su historia, cómo se elabora, las clases de vermús, cómo debe tomarse y servirse para extraer todos sus matices, además de los aperitivos que lo acompañan. Se incluye una lista de algunas de las mejores bodegas y sus vermús.
Especificaciones
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Autor:
Vv.aa.
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Editorial:
Susaeta
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ISBN 9788467769685:
ISBN 9788467769685
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Número de páginas:
256
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Encuadernación:
TAPA DURA
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Idioma:
Español
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Temática Específica:
Historia
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País de origen:
España
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Peso:
1 kg
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Dimensiones:
22.5 x 26.7 x 1.2
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