Gastronomía Y Cocina Valenciana

Name: Gastronomía Y Cocina Valenciana
Brand: TRIANGLE POSTALS
SKU: 9788484785880
Price: 26280.0 ARS
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Forma del producto

Toni Monné

$26.280,00

ISBN: 9788484785880

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CATEGORÍA:Gastronomia

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Descripción

La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia valenciana sap treure partit de la increïble abundància i diversitat paisatgística: cuina litoral i cuina d interior, cuina rural i cuina burgesa, cuina tradicional i cuina d avantguarda, que coneixerem en un viatge a través de la història dels productes, el territori i quaranta receptes escollides.

Especificaciones

Autor: Toni Monné
Editorial: TRIANGLE POSTALS
Número de páginas: 240
Encuadernación: RUSTICA
Idioma: Español
Temática Específica: Gastronomia
País de origen: España
Peso: 1 kg
Dimensiones: 15.5 x 16 x 0.1

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