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Gastronomía Y Cocina Valenciana

    Forma del producto

    Toni Monné

    $33.300,00

    ISBN: 9788484785880
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      CATEGORÍA:Gastronomia

      • ¿Enviado hoy? Pide dentro: Sep 29, 2026 01:00:00 -0300

      Descripción

      La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia valenciana sap treure partit de la increïble abundància i diversitat paisatgística: cuina litoral i cuina d interior, cuina rural i cuina burgesa, cuina tradicional i cuina d avantguarda, que coneixerem en un viatge a través de la història dels productes, el territori i quaranta receptes escollides.

      Especificaciones

      • Autor: Toni Monné
      • Editorial: TRIANGLE POSTALS
      • ISBN 9788484785880: ISBN 9788484785880
      • Número de páginas: 240
      • Encuadernación: RUSTICA
      • Idioma: Español
      • Temática Específica: Gastronomia
      • País de origen: España
      • Peso: 1 kg
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