La Botella 18. Catar Un Vino único A Hombros De Gigantes

Descripción

El reconocido ex-sumiller del galardonado restaurante el Bulli nos presenta una misteriosa botella de vino. Científicos, cocineros, sumilleres y aficionados deberán averiguar qué están bebiendo;mientras, los conoceremos un poco mejor y descubriremos cómo el vino puede agrupar tantas y tan diferentes personalidades. Pero la lección más importante es que aprenderemos que la vida, vista a través del vino, también puede paladearse.

Especificaciones

• Autor: Ferran Centelles Santana
• Editorial: DIONISACAS EDICIONES
• Número de páginas: 308
• Encuadernación: RUSTICA
• Idioma: Español
• País de origen: España
• Peso: 1 kg
• Dimensiones: 14 x 17.5 x 1.6