Descripción
El gran recetario y referente para cocinar pasta italiana auténtica de mil maneras.La guía definitiva para cocinar pasta al más puro estilo italiano, con técnicas sacadas de las cocinas de La cuchara de plata, el libro más querido y leído por los italianos desde hace más de 70 años. Desde platos clásicos como los espaguetis a la carbonara hasta los más creativos y contemporáneos como el suflé de capellini, pasando por recetas más ambiciosas como los penne a la arrabbiata, aquí encontrarás las 300 recetas más auténticas y deliciosas para celebrar nuestro amor universal por la pasta.
Especificaciones
-
Autor:
Aa.vv.
-
Editorial:
PLANETA
-
ISBN 9788408289777:
ISBN 9788408289777
-
Número de páginas:
288
-
Encuadernación:
TAPA DURA
-
Idioma:
Español
-
Temática Específica:
Gastronomia
-
País de origen:
España
-
Peso:
1 kg
-
Dimensiones:
18 x 27 x 0.1
-
Leer
Más
Menos
