La Elaboración Del Pan

Name: La Elaboración Del Pan
Brand: Libsa
SKU: 9788466242127
Price: 47880.0 ARS
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Barbara Torresan

$47.880,00

ISBN: 9788466242127

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Descripción

En este libro lo encontraremos todo, contado y fotografiado por Barbara Torresan, una de las primeras blogueras gastronómicas, que pasó mucho tiempo experimentando y hablando del pan y la repostería. Llevará de la mano tanto a quienes han dado los primeros pasos en la elaboración del pan, como a los novatos y, página tras página, revelará los secretos y la belleza de aprender el arte blanco.

Especificaciones

Autor: Barbara Torresan
Editorial: Libsa
Número de páginas: 128
Encuadernación: TAPA DURA
Idioma: Español
País de origen: España
Peso: 1 kg
Dimensiones: 20 x 27 x 3

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