{"product_id":"la-esencia-de-la-cocina-francesa","title":"La Esencia De La Cocina Francesa","description":"Desde la Picardía hasta la Provenza, desde la Bretaña hasta la Alsacia, Francia ha sido bendecida con un paisaje rico y variado, que proporciona una abundante grama de ingredientes y engloba diferentes culturas con sus propios estilos de cocina;de ahí el maravilloso abanico de grandes platos franceses. En este libro, Michel ofrece sus interpretaciones personales de los platos clásicos, junto con variantes y guarniciones adecuadas que hacen la boca agua.  También proporciona información detallada sobre las técnicas clásicas, fascinantes historias sobre el origen de las recetas e información sobre los ingredientes y tradiciones culinarias regionales. Además, incluye contenidos sobre charcutería, quesos y vino. Con fotografías de escenarios naturales de Francia, en estas páginas hallará la esencia eterna de la cocina francesa y los sabores y su variedad de hoy en día.","brand":"Blume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51671964811543,"sku":"9788416965212","price":71760.0,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/5188\/2519\/files\/978841696521.jpg?v=1764717125","url":"https:\/\/libroide.ar\/products\/la-esencia-de-la-cocina-francesa","provider":"Libroide Argentina","version":"1.0","type":"link"}