Descripción
En su cuarto libro, François Monti comparte su particular visión para disfrutar de la coctelería en casa, a través de tres fórmulas básicas. Si aprendes a preparar un Old Fashioned, un Manhattan y un Daiquiri, sabrás realizar el resto e incluso podrás llegar a improvisar tus propias mezclas. Concebido como un manual antireticencias, este libro va a lo esencial: sin tecnicismos, el autor una de las 100 personas más influyentes del mundo del bar explica los secretos del equilibrio de las mezclas clásicas, los misterios del hielo y los trucos para conseguir cócteles perfectos. También te ayudará a tomar las decisiones adecuadas qué, cómo y cuándo comprar y te guiará en el mundo no siempre sencillo de los destilados y licores para ir nutriendo progresivamente tu propio mueble bar.
Especificaciones
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Autor:
Monti
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François:
François
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Editorial:
Abalon
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ISBN 9788412224788:
ISBN 9788412224788
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Número de páginas:
256
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Encuadernación:
TAPA DURA
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Idioma:
Español
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País de origen:
España
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Peso:
1 kg
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Dimensiones:
17 x 24 x 1.2
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