Postres Y Otras Dulcerías

Name: Postres Y Otras Dulcerías
Brand: Larousse
SKU: 9788418100123
Price: 49200.0 ARS
Availability: InStock

Forma del producto

Pamela Rodríguez Rodríguez

$49.200,00

ISBN: 9788418100123

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CATEGORÍA:Gastronomia

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Descripción

La 3ª edición de un libro que se ha convertido en todo un clásico de la repostería. Pamela Rodríguez, en su web unodedos.com se muestra como una apasionada de los postres, y los post más seguidos y valorados son aquellos protagonizados por las 'dulcerías'. En este libro, con una maquetación muy cuidada y unas imágenes de gran calidad, hay propuestas canónicas y también recetas muy sugerentes: polos cremosos de helado de melocotón, trenza de yema y nueces, bizcocho de turrón, sándwich de fresa, tarta de chocolate y remolacha...

Especificaciones

Autor: Pamela Rodríguez Rodríguez
Editorial: Larousse
Número de páginas: 256
Encuadernación: RUSTICA
Idioma: Español
Temática Específica: Gastronomia
País de origen: España
Peso: 1 kg
Dimensiones: 19 x 23.5 x 1.2

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