Procesos Básicos De Preparación De Alimentos Y Bebidas

Name: Procesos Básicos De Preparación De Alimentos Y Bebidas
Brand: Paraninfo
SKU: 9788428340731
Price: 52800.0 ARS
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Forma del producto

Rogelio Guerrero Luján

$52.800,00

ISBN: 9788428340731

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CATEGORÍA:Formacion

Descripción

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos Básicos de Preparación de Alimentos y Bebidas del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según lo dispues

Especificaciones

Autor: Rogelio Guerrero Luján
Editorial: Paraninfo
Número de páginas: 224
Encuadernación: LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma: Español
Temática Específica: Formacion
País de origen: España
Peso: 1 kg
Dimensiones: 17 x 24 x 1.1

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