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Conservación y congelación (de alimentos)

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  • ¡Últimas existencias! Escabeches

    Escabeches

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  • Libro Preelaboración Y Conservación De Carnes, Aves Y Caza: Un conocimiento adecuado en las diferentes técnicas de preel

    Preelaboración Y Conservación De Carnes, Aves Y Caza

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  • Libro Ofertas Gastronómicas Sencillas Y Sistemas De Aprovisionamiento: El dominio de las técnicas culinarias es fundamen

    Ofertas Gastronómicas Sencillas Y Sistemas De Aprovisionamiento

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  • Libro Higiene De Los Alimentos. Microbiología/Haccp: .

    Higiene De Los Alimentos. Microbiología/Haccp

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  • Libro Historia Del Pan Desde La Prehistoria A Tiempos Modernos: .

    Historia Del Pan Desde La Prehistoria A Tiempos Modernos

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  • Libro Analisis Sensorial Derrallo Y Control Calidad De Alimentos: Las pruebas sensoriales existen desde que el hombre ut

    Analisis Sensorial Derrallo Y Control Calidad De Alimentos

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  • Libro Fabricacion De Embutidos: Guia Basica: .

    Fabricacion De Embutidos: Guia Basica

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